食客心水之選 網上投票獎項揭盅 – 星島日報

 

食客心水之選 網上投票獎項揭盅 – 星島日報

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圖文:記者蘇東悅

由逾3.37萬個食客在網上投票,選出的2015年度大溫哥華「食客心水之選大獎」21個獎項,得獎名單周一出爐。其中獲最佳廣東菜食肆獎項的東主表示,菜式雖然不求多,但著重滿足食客的需求。
由中國食肆大獎主辦的第7屆食客心水之選大獎,今年2月10日開始接受網民評選。大會公布得獎的21個獎項名單,公眾可以登入網站http://chineserestaurantawards.com/index.php?section=NewsFlash&id=842,瀏覽詳情。
今年參與評選人數有33,759人,比去年增加42%,評選結果由大會指定安永會計師事務所(EY Canada)核算。 本屆食客心水之選大獎,設有最佳點心食肆、廣東菜食肆、北方菜食肆、台式食肆等類別,也設有最佳蝦餃、最佳樟茶鴨等具體的菜式獎項。
最佳廣東菜食肆  著重客人需求

52年歷史的百珍海鮮酒家,獲得最佳廣東菜食肆,東主瞿大為對於獲得獎項,感到興奮。他在周一接受《星島日報》記者訪問時表示:「所經營的菜式雖然不是最
多,但著重滿足食客需求。」此外,位於列市時代坊的雞蛋仔餐廳,獲得最佳商場食肆,洋名湯米的劉姓東主(Tommy
Lau),對沒有獲得今年新設的最佳原味雞蛋仔獎項,感到意外。他表示:「來自香港的雞蛋仔很受顧客歡迎。」
除了食客心水之選大獎以外,中國食肆大獎將在4月15日正式宣布年度「食評人大獎」的十大首本名菜和「美食博客大獎」得獎結果。

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