中國食肆大獎 尋找大溫佳餚 – 世界日報

 

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第八屆中國食肆大獎「食客心水之選大獎」提名活動已經展開,華人社區的食客可從即日起至12月13日前到活動官網提名21個獎項的最喜愛食肆,並在14日至明年1月31日前對食肆活動進行投票,在親自品嘗之後,選出心目中的年度之最佳餐飲,得獎名單明年2月1日公布。

本 屆「食客心水之選大獎」新設五個經典流行的菜式獎項,尋找「四川水煮魚」、「台式滷肉飯」、「港式燒鴨」、「上海醉雞」及「楊枝甘露」的全大溫之最,並由 去年新增的「美食達人大獎」評審團與食客同步評選,鼓勵食客體驗由食評人的角度品評菜色並進行分享,今年的「美食達人大獎」食評人為四位知名網路美食達人 陳希文、曹昌傑、周倩及鄭雅文。

備受食客期待的「食評人大獎」繼續由溫哥華資深中菜食評人王樹勳、萬里峰、遊俠兒及Brendon Mathews,以豐富的嘗味經驗,品評菜式新觀點,推薦年度必嚐十道首本名菜,與「美食達人大獎」獎項結果將於明年3月2日舉行的第八屆中國食肆大獎頒獎典禮正式公布。

中國食肆大獎評獎網站:www.ChineseRestaurantAwards.com。


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