中国食肆大奖 寻找大温佳肴 - 人在溫哥華

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第八届中国食肆大奖「食客心水之选大奖」提名活动已经展开,华人社区的食客可从即日起至12月13日前到活动官网提名21个奖项的最喜爱食肆,并在14日至明年1月31日前对食肆活动进行投票,在亲自品尝之后,选出心目中的年度之最佳餐饮,得奖名单明年2月1日公布。

「美食达人大奖」及「食客心水之选大奖」今年新增经典流行菜式项目,由美食达人评审与大众食客一同找寻大温哥华最佳食肆。图为杨枝金露、台式卤肉饭与上海醉鸡。(图:活动单位提供)

本届「食客心水之选大奖」新设五个经典流行的菜式奖项,寻找「四川水煮鱼」、「台式卤肉饭」、「港式烧鸭」、「上海醉鸡」及「杨枝甘露」的全大温之 最,并由去年新增的「美食达人大奖」评审团与食客同步评选,鼓励食客体验由食评人的角度品评菜色并进行分享,今年的「美食达人大奖」食评人为四位知名网络 美食达人陈希文、曹昌杰、周倩及郑雅文。

备受食客期待的「食评人大奖」继续由温哥华资深中菜食评人王树勳、万里峰、游侠儿及Brendon Mathews,以丰富的尝味经验,品评菜式新观点,推荐年度必嚐十道首本名菜,与「美食达人大奖」奖项结果将于明年3月2日举行的第八届中国食肆大奖颁奖典礼正式公布。

中国食肆大奖评奖网站:www.ChineseRestaurantAwards.com。