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豐盛東北風格 香濃滋味滿心頭
開業不足一年的老地方，傳統中國風裝潢令人彷彿走進時光隧道，一進店抬頭別有洞天，滿佈京劇面譜的色彩繽紛油紙傘，瞬間回到舊日好時光。老地方主打中國東北特色菜，主要烹調方法包括炒、熘、扒、蒸、燉、炸、紅燒，菜式不但用料廣泛，更是鹹甜分明、滋味濃郁、色鮮味濃，譬如是香辣黑毛肚和蒜蓉蒸茄條，皆流露出東北豪爽性格。從另外兩道首本名菜—剁椒魚頭及剁椒銀鱈魚亦可看出老地方善用本地優質食材，以東北風格烹調加拿大西岸海鮮。性格豪爽，固然要吃得豐盛，他們的牛肉扒拉鍋滿滿盛載著肥牛、牛心、牛肺、牛排及筋頭巴腦肉，份量十足之餘，更是香濃滋味滿心頭。

評審團推介 必嚐首本名菜

牛肉扒拉锅
東北大拉皮
手工皮凍
剁椒银鳕鱼
剁椒魚頭
蒜蓉蒸茄條
香甜玉米烙
香辣黑毛肚