《食客心水之選大獎》第八年度結果正式揭曉

如想刊登5個經典流行的菜式獎項得獎菜高解像照片 ，請電郵聯絡 rae@ChineseRestaurantAwards.com

(加拿大卑詩省溫哥華 – 2016年2月1日) 經過為期一星期提名及48天網上投票過程，由大溫哥華食客踴躍主導、評選，以 34,152 總累積票數奠定第八年度《食客心水之選大獎》得獎名單。得獎名單代表著食客心目中的 飲食潮流指標，也是本地中華餐飲業界每年期待中國食肆大獎年度活動展開後的首輪重要認同。

本屆《食客心水之選大獎》的5個經典流行的菜式獎項繼續帶動主流與華人食客以食評角度尋找全城之最「四川水煮魚」、「台式滷肉飯」、「港式燒鴨」、「上海醉雞」及「楊枝甘露」，並令更多主流認識中華地方富代表性菜系，並由《美食達人大獎》四位評審同步評選。在過去兩個月，四位評審在個人社交網絡號召網民走訪提名食肆， 分享訪尋美食之旅及參與投票，成功製造連串互動話題。

21個獎項當中3間同位於烈治文、新張三年內食肆是首度於中國食肆大獎獲獎，包括全城「最佳台式滷肉飯」的有香台灣料理、「最佳楊枝甘露」甜品店Mango Yummy及「最佳粥品粉麵店」的金津粥品專門店，象徵更多新食肆憑真實力在短時間內贏得食客認同。值得一提，投選「最佳港式燒鴨」反應激烈，反映食客對此菜式有十足認識，並對本地製作優質港式燒鴨認同，由經常人流絡繹不絕的烈治文百家店香港仔燒臘最終奪得。

連續兩屆穩守寶座的則有奪得「最佳廣東菜」的烈治文百珍海鮮酒家、「最佳湖南菜」的本拿比湘緣湖南食府、「最佳燒味店」的烈治文明家燒臘專家、和在大溫同樣擁有3家分店的「最佳餅店」新之美餅店及「最佳商場美食區食肆」街頭美食雞蛋仔。「最佳服務食肆」得獎食肆為烈治文玉庭軒海鮮酒家，以由心出發的服務理念稱王，將是大溫哥華中華餐飲業的最佳榜樣。

得獎食肆將獲邀請參與3月2日星期三假座烈治文河石劇院舉行的第八屆中國食肆大獎頒獎典禮，而備受食客與傳媒期待的《食評人大獎》及《美食達人大獎》，評審團們近日已經完成投票，大會專業會計師現正作點票核算，得獎名單亦將會於頒獎典禮隆重公佈。

 

2016年度中國食肆大獎 – 大溫哥華《食客心水之選大獎》得獎名單
(共 21個獎項) *新增設獎項
1. 最佳四川水煮魚
小四川
#160-4200 No.3 Road (604) 273-3388

2. 最佳台灣滷肉飯
有香台灣料理
6900 No.3 Road, Richmond (604) 284-5434

3. 最佳港式燒鴨
香港仔燒臘
1020-4380 No.3 Road, Richmond (604) 233-1138

4. 最佳上海醉雞
小南國上海小吃
#125-8291 Alexandra Road, Richmond (778) 297-6098

5. 最佳楊枝甘露
Mango Yummy
6564 No.3 Road, Richmond (604) 276-9966

6. 最佳服務食肆
玉庭軒海鮮酒家
8511 Alexandra Road, Richmond (604) 249-0082

7. 最佳高級食肆
半島公館
Oakridge Centre, 650 West 41st Ave., Vancouver (604) 428-9999

8. 最佳點心食肆
海港大酒樓
#150-8888 River Road, Richmond (604) 232-0816

9. 最佳廣東菜食肆
百珍海鮮酒家
6920 No.3 Road, Richmond (604) 278-9585

10. 最佳北方菜食肆
飛天拉麵
1074 Denman Street, Vancouver (604) 669-8851

11. 最佳上海菜食肆
滬江海派料理
7831 Westminster Hwy, Richmond (604) 233-8885

12. 最佳四川菜食肆
老四川
#170-3631 No.3 Road, Richmond (604) 288-9058

13. 最佳湖南菜食肆
湘緣湖南食府
4850 Imperial Street, Burnaby (604) 437-0828

14. 最佳台式食肆
大頭仔餐飲
眾多地點

15. 最佳火鍋店
春秋火鍋
4023 Cambie Street, Vancouver (604) 872-2868

16. 最佳粥品粉麵店
金津粥品專門店
#165-9020 Capstan Way, Richmond (604) 278-0077

17. 最佳素菜館
襌悅齋
#132-4200 No.3 Road, Richmond (604) 304-3538

18. 最佳港式茶餐廳
高柏餐廳
4030 Cambie Street, Vancouver (604) 873-8974
6200 River Road, Richmond (604) 276-8972
#300-1175 Johnson Street, Coquitlam (604) 944-8973

19. 最佳燒味店
明家燒臘專家
#145-4651 No. 3 Road, Richmond (604) 272-6568

20. 最佳餅店
新之美餅店
Oakridge Centre, #137-650 West 41st Ave., Vancouver (604) 267-0807
Aberdeen Centre, #1428-4151 Hazelbridge Way, Richmond (604) 276-8378
Metropolis at Metrotown, #1144-4720 Kingsway, Burnaby (604) 438-8182

21. 最佳商場美食區食肆
街頭美食雞蛋仔
Aberdeen Centre, 3000-4151 Hazelbridge Way Richmond (604) 370-2211
Lansdowne Centre, 1025-5300 No. 3 Road, Richmond (604) 284-2444
Crystal Mall, 4500 Kingsway, Burnaby (604) 428-2838

-完-

中國食肆大獎特別鳴謝各大贊助商及合作伙伴，包括亞伯特省菜籽油商會、河石娛樂度假酒店、軒尼詩干邑、喜力啤酒、Mission Hill Winery、加拿大象拔蚌商會、舌尖上的溫哥華和合作伙伴 (詳閱更多)