中華食肆大獎公布首屆「亞洲15中菜名府」大獎「亞洲30強入選名單」 中菜的故事已屬全球 —— 而今，我們的榜單 [...]
中菜的故事走向全球 — 我們的榜單亦然 史上首次，中華食肆大獎將橫跨加拿大與亞洲，為中菜設立專屬的國際榜單。 [...]
飲茶精神：第16屆中華食肆大獎邁向全球，隆重公布「饗宴。點心盛宴」 由 Scotia 財富管理隆重呈獻，僅此 […]
消失中的味道：那些快要吃不到的老派粵式點心 近年，「消失的味道」成為飲食圈常談的話題，出現在主廚菜單、傳統美食 [...]
一所懸命：三位大師級名廚的中菜人生 2025. May 14. INSIGHTS − 他們不是只為承傳，更為超 [...]
Roots, Fire, Future不只是新派，而是深派：三位香港廚師的中菜重塑之路 2025. April [...]
In gastronomy, we navigate the borderless visions of Chinese cuisine around the world.
FOLLOW
© 2026, Chinese Restaurant Awards. All rights reserved.