港式奢華 高尚享受
高級食肆，顧名思義不但要食物美味，對環境設計、氣氛和服務都相當注重，有別於其他純粹專注食物味道的食肆。卅二公館的室內設計揉合了紐約高尚工業風格和港式華麗裝潢，並充滿著令人驚喜的設計細節，為空間注入流麗高雅的氣氛。無論是初次光臨或熟客，都能透過其優質服務感到賓至如歸，亦因卅二公館屬來自香港的同名飲食集團，其首本名菜都是充滿著現代都市風格的廣東菜，箇中亦包含了北京及四川烹飪元素。無論是煙燻黑鱈魚、籠仔荷葉皇帝蟹肉蛋白飯，還是賣酸辣小籠包，每一口都能感受港式美味奢華。在如此高級食肆用膳，不可錯過的是廣東菜的山珍海味，不僅是食材矜貴，背後的處理及烹調過程也可反映大廚的功架。以蝦籽三十五支頭乾煏關東遼參為例，廚師要先將遼參小心翼翼泡在冷鹽水，脫水後還有仔細清洗起碼三次徹底清除雜質才能開始烹調，過程稍有不慎則全軍覆末，讓矜貴關東遼參喪失天然的柔韌度。因此，出來要品嚐大受歡迎的醬烤三弄安格斯牛肋骨及龍蝦麻婆豆腐之外，卅二公館還有好些美味珍品來擴闊味蕾享受。

評審團推介 必嚐首本名菜

剁椒海斑餃
北京片皮鴨 (蘋果木燒)
煙燻黑鱈魚
籠仔荷葉皇帝蟹肉 蛋白飯
蝦籽三十五支頭 乾煏關東遼參
酸辣小籠包
避風塘炒蟹糯米飯
醬烤三弄安格斯牛肋骨
醬爆AAA頂級牛柳粒
金瑤黑蒜海鮮炒飯
龍蝦麻婆豆腐