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影 片 觀 賞

與 BC Milk 特別呈獻

由溫哥華大都會樂團著名指揮家 Ken Hsieh 及 溫哥華 M8 餐廳主廚毛鑫 合作,為溫哥華中心新冠肺炎檢測站前線人員送贈餐膳。

有關#ChopstickstoHeroes 捐贈餐膳計劃

拍攝及導演: Mayowill Photography

向已離逝的傑出加拿大美食大使及華人餐飲文化推廣大使 Nathan Fong 先生致敬,特別表揚他在世時對 Dr. Peter Centre 無私的貢獻作捐獻,讓該中心前線在此非常時期受益。

此影片中參與合作廚師

Notch 8 Chef Dennis Peckham 及 M8 Bistro and Bar Chef Xin Mao

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拍攝及導演: Mayowill Photography

終身廚藝成就大獎 2019 – 殿堂名廚 梁耀棠

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特別鳴謝所有參與香港和台北食肆及名廚。
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「味海拾遺」
溫哥華首本名菜私房宴 1.0

特別鳴謝所有參與食肆及名廚。
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特別鳴謝所有參與上海和杭州食肆及名廚。
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嚐遊。香港
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Produced by Vancouver Foodie

特別鳴謝所有參與香港食肆及名廚。
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2017年度 Chinese Master Chefs 殿堂名廚 紀錄短片
中菜的未來 | 溫哥華 x 香港

Director: Edward Tang
Director assistant: Oliver Chiu
Visual Effect: Timmy Pong
Producer: Rae Kung, Think x Blink
Assistant Producer: Debbie Cheung

特別鳴謝香港九龍香格里拉酒店

2017年度 Chinese Master Chefs 殿堂名廚 紀錄短片
中菜。連繫世界 | 溫哥華 x 香港

Director: Edward Tang
Director assistant: Oliver Chiu
Visual Effect: Timmy Pong
Producer: Rae Kung, Think x Blink
Assistant Producer: Debbie Cheung

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2016年度中華食肆大獎 宣傳片

Director: Mike Kam, One Leafs Production
Styling by Rae Uske, Think x Blink
Supported by Andrew KY Wong

特別鳴謝溫哥華半島公館姚師傅及黃師傅參與拍攝。

2014年度 Chinese Master Chefs 殿堂名廚 宣傳片

Director: Mike Kam, One Leafs Production
Video Editor: Baurzhan Dosmagambetov
Photography by Tracey Kusiewicz, Foodie Photography
Styling by Tracey Kusiewicz, Debbie Cheung, Rae Uske Think x Blink

Chinese Master Chefs 殿堂名廚 官方網站

2013年度 Chinese Master Chefs 殿堂名廚 宣傳片

Director: Mike Kam, One Leafs Production
Video Editor: Baurzhan Dosmagambetov
Photography by Tracey Kusiewicz, Foodie Photography
Styling by Tracey Kusiewicz, Debbie Cheung, Rae Uske Think x Blink

Chinese Master Chefs 殿堂名廚 官方網站

2011年度最佳中菜大廚挑戰賽

Filming by Anthony Au

2011年「年度最佳中菜大廚挑戰賽」詳情


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