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2021

2021年度獨立大獎悅意表揚機構、個人及食肆在2020年至2021年期間用心創造機會或支持溫哥華餐飲界及社群,由中華食肆大獎總監團親自嚴選得獎名單。


WINNER

水底採捕業協會 (Underwater Harvesters’ Association)

代表加拿大象拔蚌採捕業的水底採捕業協會 (Underwater Harvesters’ Association) 獲頒發《企業視野大獎》,以表揚他們對中華食肆大獎在過去十一年來的鼎力支持,並為最長久合作夥伴。

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Ocean Wise

中華食肆大獎多年來致力向中華食肆推廣採用可持續海鮮,以履行與 Ocean Wise 海洋智者計劃的合作目標。今天頒獎典禮以《 Ocean Wise 海洋智者大獎》特別嘉許位於列治文的御庭-精緻鍋物漁人兩間得獎食肆,以表揚他們將更多可持續海鮮選擇歸納於其海鮮菜式中,為美味海鮮增添環保意識。

WINNER

御庭-精緻鍋物 168-7911 Alderbridge Way, Richmond (604) 270-2588

WINNER

漁人 8391 Alexandra Rd #1170, Richmond (604) 284-5393


Recipient: 溫哥華華埠基金會

For the Light Up Chinatown “Taste of Chinatown” 2021

溫哥華華埠基金會 透過旗下活動《點亮華埠》的《Taste of Chinatown》活動與中華食肆大獎評審合作設計嶄新華埠美食指南,鼓勵食客親身感受華埠的美味風采,活動贏得多方讚賞。

Recipient: 聖保祿基金會

2021 《饗宴之福臨善心人》

與中華食肆大獎合作多年的聖保祿基金會,今年農曆新年再下一城舉辦《饗宴之福臨善心人》成功鼓勵食客享用得獎食肆所炮製的賀年盛宴,並為新聖保祿醫院籌款,總共籌募超過2萬加元。

Recipients: 餐飲業者 Brad Roark 及公關專員 Shelley McArthur Everett

For the Behind the Plexi 2021

創辦 Behind the Plexi 2021 的餐飲業者 Brad Roark 和公關專員 Shelley McArthur Everett,以慈善義賣本地攝影師作品為中華食肆大獎旗下獎學金計劃籌款,支持溫哥華社區學院亞洲廚藝科繼續作育英才。

Recipients: 餐飲業者王賓、楊仙森、李震宇及合作機構 ChopValue 及飯團外賣

#Chopstickstoheroes 2020年溫哥華華人食肆捐贈醫護餐膳計劃

與中華食肆大獎合辦 #Chopstickstoheroes 2020年溫哥華華人食肆捐贈醫護餐膳計劃的餐飲業者王賓先生、楊仙森先生、李震宇先生和負責在每天送遞餐膳的合作機構ChopValue和飯團外賣,他們沒有因為疫情停步,與中華食肆大獎及多間食肆聯手在兩個月內,總共送出 4080 個餐膳給6間醫院和醫療機構。

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