儘管主要獎項類別展示了大溫哥華中華菜系的卓越代表，但仍有一些值得食客多加探索的食肆。由於「溫哥華20之最」主旨就是為溫哥華優秀中菜、台菜創立一個全面、完善的飲食路線圖，一次鼓勵本地食客及旅客多探索、多品嚐，中華食肆大獎因此要求今年的全新跨界評審透過各人對美食不同的觀點角度，各自推薦獎項類別以外、值得探索的出色食肆及必嚐菜式。