HSBC “食客心水之選”大獎 得獎食肆名單正式公佈

 

HSBC “食客心水之選”大獎 得獎食肆名單正式公佈

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佳餚共賞共讚和

HSBC “食客心水之選”大獎 得獎食肆名單正式公佈

下載中文新聞稿
下載得獎食肆名單

誰敢說加國人士不大愛投票?在與食有關的情況下,反應可不一樣。有謂民以食為天,2001年度 HSBC“食客心水之選”大獎在短短六個星期共收到超過九千三百多的票數,選出共十五間最佳食肆。佳餚美味與品味正是大溫哥華的生活情趣之一,如此熱烈的投選反應,乃最佳寫照。


HSBC“食客心水之選” 大獎 乃Edgewater Casino中國食肆大獎的兩個主要部份之一。另一部份乃評審會選出的五十個 ‘首本名菜’ 獎項,得獎名單將于在冬奧過後,4月13日舉行的頒獎典禮中宣佈並頒發。


「中國人一向注重飲食,」評審會主席以希表示:「食材新鮮、配搭得宜、味道均勻與烹調的內涵全都是食客所追求的。值得高興的是,不單華裔食客對此食肆大獎活動大力支持,連主流饕客也上網投票,前往得獎食肆去幫襯。」


有56%之得獎食肆位于列治文市,其中六間更聚集在食街 Alexandra Road 上,證明有小亞洲 之稱的列市果然是中華美食之都,聞名國際。以希解釋道:「列治文亞洲風味之濃,在其他北美城市是找不到的。地方食肆之多、味道之佳,絕對數一數二,如此多列市餐館獲獎,倒是實至名歸!現在更可以乘搭加拿大線到列治文嚐優秀的中國菜呢!」


Edgewater Casino 中國食肆大獎大會就公眾與業界對上屆只有十間得獎食肆的反應作出適當的改進,決定頒發獎項予每項獎別獲票數最多的的頭三間食肆,便同時可以讚揚可能票數只差距三數票的食肆。所以今屆HSBC“食客心水之選” 大獎會有各十五項金、銀、銅,共4 5個獎項。


請繼續瀏覽 www.chineserestaurantawards.com 留意有關評審會選出的50道‘首本名菜’結果,網上雜誌及Edgewater Casino中國食肆大獎的動向與報導。

1/ 最佳廣東點心食肆
W
金粵軒海鮮酒家
8251 Alexandra Road, Richmond
604-303-9780
 2nd鴻星海鮮酒家Various locations
604-270-3003
 3rd
名都海鮮酒家8351 Alexandra Road #110, Richmond
604-279-1513
2/ 最佳北方點心食肆
W 旺上海菜
#110 – 8380 Lansdowne Road, Richmond 
604-278-8829 
 2nd林  
1537 West Broadway, Vancouver
604-733-9696
 3rd滬上飯店
120-4200 No. 3 Road, Richmond
604-279-1728
3/ 最佳休閒食肆W 食為先酒家
2752 Kingsway, Vancouver
604-436-1623
 2nd冠寶5682 Fraser Street, Vancouver
604-323-1218
 3rd南軒
1097 Kingsway, Vancouver
604-873-6338
4/ 最佳高級食肆
W 金玉滿堂
1180-8391 Alexandra Road, Richmond

604-303-1192
 2nd
玉庭軒魚翅海鮮酒家
8511 Alexandra Road, Richmond
604-249-0082
 3rd阿一鮑翅
110-5701 Granville Street, , Vancouver
604-263-3
983
5/ 最佳火鍋店
W 新鏞記火鍋
#1205-8788 McKim Way, Richmond
604-303-0909
 2nd小肥羊火鍋
#2160-8391 Alexandra Rd, Richmond
604-303-8843
 3rd春秋火鍋
4023 Cambie St, Vancouver
604-872-2868
6/ 最佳台式食肆
W 圓香茶坊
Various locations
604-270-3939
 2nd茶井 
Various locations
604-278-7268
 3rdBBT Cafe
5979 West Boulevard, Vancouver
604-266-2195
7/ 最佳港式茶餐廳
W 高柏餐廳
4030 Cambie St, Vancouver
604-873-8974
 2nd告羅士打西餐廳
3338 Cambie St, Vancouver
604-873-3338
 3rd咖喱皇港式茶餐廳


#5 – 4250 Kingsway, Burnaby
604-
437-3638

8/ 最佳粥品店W 粥麵館
141-143 East Broadway, Vancouver
604-879-8221
 2nd鳳鳴粥麵
#110-8171 Ackroyd Rd, Richmond
604-207-9889
 3rd廣州粥麵小廚
3163 Main Street, Vancouver
604-876-85
9/ 最佳粉麵店W 歐榮記粥麵家
2568 Kingsway, Vancouver
604-438-1020
 2nd麥奀記
#185 – 8291 Alexandra Road, Richmond
604-231-8141
 3rd雲吞麵世家
#1180-8788 Mckim Way, Richmond
604-270-6632
10/ 最佳素菜館W 菩提菜香素食
3932 Fraser St, Vancouver
604-873-3848
 2nd雅室友素食
135-8291 Ackroyd Road, Richmond
604-278-0852
 3rd寶光素食
Various locations
604-876-3088
11/ 最佳燒味店
W 明家燒臘專家
#145-4651 No. 3 Rd, Richmond
604-272-6568
 2nd元昌燒臘
66 E Pender St, Vancouver
604-681-1052
 3rd百家店[香港仔]燒臘肉食
#1020 – 4380 No. 3 Road, Richmond
604-233-1138
12/ 最佳餅店
W 新之美麵包西餅店
Various locations
604-267-0807
 2nd新城餅家餐室
Various locations
604-681-1828
 3rd金磨坊西點
Various locations
604-269-0002
13/ 最佳甜品館W 桂花林糖水
180-8188 Saba Road, Richmond
778-297-6820
 2nd糖潮
#149-4800 Kingsway, Burnaby
604-438-8608
 3rd百份百甜品
150-8291 Westminster Highway, Richmond
604-214-9891
14/ 最佳服務食肆
W 玉龍軒
137 E. Pender Street East, Vancouver
604-683-3822
 2nd新瑞華海鮮酒家
Various locations
604-872-8822
 3rd龍景軒海鮮酒家
#1298, 3779 Sexsmith Road, Richmond
604-241-8828
15/ 最佳環境食肆
W
160-8111 Ackroyd Road, Richmond
604-303-7772
 2nd客滿庭
Unit 2788, 4151 Hazelbridge Way, Richmond
604-303-1192
 3rd滬江海派料理
#110-7831 Westminster Hwy, Richmond
604-233-8885
中國食肆大獎協會特別鳴謝以下合作伙伴: Edgewater
Casino、加拿大滙豐銀行、東方航空、Mercedes-Benz、Heineken、烈治文旅遊局 Tourism Richmond、CBC
Television、CBC Radio、Underwater Harvesters Association、Georgia
Straight、加拿大中文電台 AM1470/FM96.1、CHMB AM1320、明報、世界日報、 Klip
Magazine、818Channel、Edible-Britishcolumbia.com、Westca.com、大光圈、精藝飲食協會及
Vancouver Multicultural Society


中國食肆大獎協會 The Chinese Restaurant Awards Association “CRAA”

中國食
肆大獎協會由飲食業、接待業及市場推廣業精英組成,乃一不為謀利而作業的組織。協會的理事局成員對飲食藝術滿有熱忱,尤其視在中國境外去推廣中國飲食文化
為責任。大會對此地餐館業有一定的認識與認同之同時,更用行動來將業界的精英份子和他們的出品介紹給華裔以外的社區。為廣大食客,不論是本土人士或外來訪
客提供一份完善的大溫區中式美食指南,將數千年的中國飲食文化與烹飪精髓推至更高峰,正是中國食肆大獎協會的宗旨。

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有關 Edgewater Casino 中國食肆大獎 2010 及評審團更多資訊,請瀏覽 www.ChineseRestaurantAwards.com

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中文傳媒聯絡:
Rae Kung // CRA Event Producer
778-829-6244
rae@justanotherreason.net


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