傳統台菜風格 集食療美味於一身
台式素食植根於佛教傳統，而佛教相信五辛 (五種辛辣蔬菜) 口氣重，會令人惱人心緒；雅室友素食就算不使用五辛來調味，菜式依然美味可口。隨著素食文化發展，雅室友素食研發了自家製素食/植物肉，由大豆蛋白、麩質、洋車前子殼、木薯澱粉製成，不含任何人工調味或防腐劑，其軟滑質感套用在台式割包就最適合不過。他們的番茄素牛腩湯麵及宮保雞丁便當套餐不但有著傳統台菜的風格口味，吃下令人身心倍感飽暖。有人吃素是為了舒適感覺，也有人吃素是為了健康。古語有云：「藥食同源，寓醫於食」，因此營養豐富的素菜可打開健康生活的大門。雅室友素食的養生鍋採用了枸杞、紅棗和當歸根，配白菜、椰菜、鮮蘑菇和豆腐，放在山藥或人參兩款選擇的清淡可口湯底，將傳統食療化成令人一再回味的佳餚。雅室友素食在台灣和列治文合共擁有三十年經驗，是台式素菜美食的首選之地。

評審團推介 必嚐首本名菜

台式割包
宮保雞丁便當套餐
海苔素鵝
牛蒡素肉鍋
番茄素牛腩湯麵
養身鍋