2022

自2015年開始,中華食肆大獎每年都與聖保祿基金會合作年度「福臨善心人」籌款活動。承接去年的卓越成績,中華食肆大獎今年再下一城推出兩款「善心迎虎年」限量新年賀禮,以雙喜臨門名義提升農曆新年的美食新體驗,並且為位於 Jim Pattison 醫療中心,比鄰新聖保祿醫院的天佑研究中心 (Providence Research Institute) 籌款。

疫情喚醒了大眾對醫療服務的關注,並且為「善心迎虎年」賀年禮籌款活動增添多一分意義。希望大家踴躍預購為天佑研究中心,為善最樂,福有攸歸。

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受惠慈善項目

禮尚往來是農曆新年的傳統之一,也是向親朋好友表達心意的最佳方法,也可送給自己一份禮物。兩款精心策劃的限定賀年禮均於 1月17日開始接受訂購,百分之二十的收益將捐贈予此次慈善計畫,請慷概支持醫療未來,為天佑研究中心籌款。

茗茶配佳餚之藝術


林奇苑茶行

領取地點: 林奇苑茶行
8059 Granville St, Vancouver, BC V6P 4Z5 (Marpole 區西65街)
電話預購 (604) 266-7738

限定優質中式茶葉賀年禮盒僅限量280份,每份 $38 加幣,每份收益中的百分之二十 (即 $8) 將撥捐位於 Jim Pattison 醫療中心的天佑研究中心。

2022「善心迎虎年」賀年禮的中式茶葉禮盒是與國際知名茶葉供應商林奇苑茶行合作。林奇苑茶行創辦於1955年的香港,數十年嚴格挑選茶葉,以實力和品質累積行內行外口碑。由林奇苑家族第二代傳人 Eliza Lam 精心挑選,優質茶葉包括清淡明亮的白茶 — 極品白牡丹 (40g) 及溫厚醇滑的烏龍茶 — 猴子採觀音王 (馬騮搣)(70g)。

品茗茶嚐美食是享受中菜重要一環,這款賀年禮的茶葉選擇也特別為配搭美食而設,不只配搭中菜可提升味蕾享受,配搭西餐亦可將整體用膳經驗昇華;西餐配酒是理所當然,茗茶配美食卻是個無限寶藏,靜待各大食客發掘之餘亦可為新聖保祿醫院籌款,一舉兩得。

請按此閱讀有關品茶細節及茗茶美食配搭之英文版 >>>

向華埠致敬之精心傑作


by Kouign Café

領取地點: 18 E Pender St, Vancouver, BC V6A 3V6 (夾 Carrall St.)
電話預購 (604) 633-8333

限定禮盒僅限量200份,每份 $45 加幣,每份收益中的百分之二十 (即 $9) 將撥捐位於 Jim Pattison 醫療中心的天佑研究中心。

「Andrew Han 以糯米粉配搭麵粉烘培出特有嚼勁的曲奇,重塑大白兔糖的懷舊口味,輕輕點綴的黑朱古力片及馬爾登海鹽,也提升了味覺享受。」中華食肆大獎評審成員Alexandra Gill小姐品評。

猶如小白兔喜躍跳動邁向農曆新年,2022「善心迎虎年」賀年禮的大白兔曲奇禮盒不單是中華食肆大獎與 Kouign Café 的合作成果,也是直接了當令人笑口常開、甜蜜滿心頭的優質賀年禮品。榮獲 2021首本名菜大獎,大白兔曲奇是甜品師 Andrew Han 向華埠致敬之精心傑作。

以精美蒸籠包裝的大白兔曲奇賀年禮盒,每盒包括12塊迷你大白兔曲奇和霂在曲奇上的三款糖漿 (茉莉焦糖、黑芝麻焦糖及菊花蜜糖),以及一封神秘新年賀詞。

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保存方法: 請存放在真空保鮮盒內或用烘焙纸包裹,可保持 3 至 5 天新鮮。

急凍保存方法: 存放在真空保鮮盒內或用烘焙纸包裹,放入冰櫃,可食用保存最多 5 個月。食用前,請將曲奇放於室溫至少2個小時,或用焗爐以 325F 烤熱 3 至 5 分鐘。

限定賀年禮
購買、郵寄送貨及領取條款

凡訂購 4 份 禮盒或以下,需前往商戶親自領取。凡於各商戶訂購 5份禮盒或以上,均享有免費大溫哥華地區送貨服務。您亦可以選擇前往商戶親自領取。請在購買填表格時,選擇領取時期,您將會收取一封電子郵件關於有關安排。如果您的地點在大溫哥華地區外,請 聯絡中華食肆大獎 查詢有關郵政費用。

此次福臨善心人善心迎虎年限量賀年禮收益所籌到的善款,將用作支持為位於 Jim Pattison 醫療中心,比鄰新聖保祿醫院的天佑研究中心 (Providence Research Institute) 。 Learn more 了解更多 >>>

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