今天我們有幸出席由BC廚師飲食聯盟舉辦的十五金龍宴，看到多位中國食肆大獎得獎大廚即場獻技感到與有榮焉，此次活動的成功標誌著大溫哥華的華人廚師將會更加融入主流廚師界，並於中國境外盡現中國廚藝文化。

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CRA 創辦總堅與各廚師合照

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其中一道名菜 珊瑚壽球包(卑詩蟹及龍蝦)