2025「加拿大 30 中菜名府」大獎 | 50名府入選名單

加拿大30中菜名府
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加拿大首份專注中菜的榜單隆重登場

中華食肆大獎隆重宣布首屆「加拿大30中菜名府」的 50強入選名單名單，象徵著評選版圖的歷史性擴展，全面表彰加拿大各地中菜的卓越與演進。從經典粵式點心與宴會佳饌，到現代中菜、西安風味及川菜演繹，這份名單展現了加國中菜文化的豐富層次與創意風貌。

長久以來，加拿大一直被譽為亞洲以外最能體現中菜精髓的地方，無論地域或風格，都孕育出多元而成熟的飲食風景。此次名單由新成立的加拿大評鑑顧問團精心策劃——顧問成員包括熟悉中菜文化的食評人和不同領域饕客，旨在表彰傑出的餐廳與背後的烹飪匠人。最終排名的 30中菜名府 將於 2025年10月29日假溫哥華俱樂部第16屆中華食肆大獎頒獎典禮隆重揭曉。.

+ 有關 2025年度獎項評選準則 +

加拿大評鑑顧問團

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以食肆首字筆畫排列

大龍蝦餐廳 — 烈治文山

粵菜海鮮

人人有功練邊爐鋪 — 卡加利

火鍋 / 阿省牛肉特色

小龍記 — 列治文

上海菜

卅二公館 — 溫哥華及多倫多

北京烤鴨 / 現代中菜

半步仙小酒館 — 溫哥華及列治文

四川菜

卡記甜品 — 列治文

港式甜品

太二酸菜魚 — 列治文

四川菜

江南小灶 — 列治文

江南菜

玉庭軒 — 列治文

廣東菜

生煎 — 多倫多及北約克

上海菜

全聚德 — 溫哥華

北京烤鴨 / 北方菜

匠屋炭烤 — 渥太華

東北燒烤

品味長安 — 溫哥華

陝西 / 北方菜

拈一筷子 — 萬錦市 / 士嘉堡

四川菜

百珍海鮮酒家 — 列治文

廣東菜

有香台灣料理 — 列治文

台菜

曲小姐江湖燒烤 — 萬錦市 / 士嘉堡

重慶江湖菜

金百樂海鮮酒家 — 列治文

粵菜 / 順德菜

李良記 — 列治文

陝西 / 西安菜

明家燒臘 — 列治文

港式燒臘

松林居 — 溫哥華

台菜/四川菜

桂 — 列治文

上海菜

魚樂軒 — 士嘉堡

粵菜海鮮

茶記 — 列治文

港式茶餐廳

飯匠 A. BENTO — 溫哥華

台菜

耕食記 — 列治文

湘菜

春秋火鍋 — 溫哥華

港式火鍋

海港大酒樓 — 列治文

廣東菜

粵滿園 — 烈治文山

廣東菜

華埠燒臘 — 溫哥華

港式燒臘

皇朝海鮮酒家 — 溫哥華

廣東菜

漁人 — 列治文

川菜 / 粵菜海鮮

漁膳房 — 列治文山 & 約克岱爾

廣東菜

蒼蠅館子 — 列治文 & 多倫多

四川菜

紫爵金宴 — 萬錦市

廣東菜

龍鳳火鍋 — 列治文山

港式火鍋 / 廣東菜

麗華軒 — 多倫多

廣東菜

麥奀記 — 列治文

港式粥麵

雲吞棧 — 萬錦市