2026 亞洲25中菜名選
— 50強入選名單

首本名菜中華食肆大獎公布「2026 亞洲25中菜名選」50強入選名單，表揚亞洲中國內地以外塑造日常中菜風貌的優秀食府、社區名店與歷久不衰的本地滋味。

中菜在亞洲各地的發展，也是一段移民與遷徙的故事。華人社群落戶異鄉，熟悉的菜式亦隨之遠行，在保留家鄉味道的同時，因應當地食材、口味與飲食文化不斷演變。經歷世代交流，逐漸孕育出香港、澳門、台灣、新加坡、馬來西亞、日本、泰國及菲律賓各具個性的中菜面貌。

由亞洲品味評鑑顧問團選出，50強引領食客深入探索這段仍在延續的飲食故事——從歷史悠久的麵店、燒味專門店與家庭式小館，到海鮮酒家及當代中菜演繹，都是品味評鑑顧問認為值得發掘的食府。