誠摯鳴謝 2026 贊助和合作夥伴及品味評鑒顧問，與我們攜手打造全新《加拿大與美國中菜飲食指南》。這一版本將啟發更多饕客踏上旅程，探索中菜的真實精髓與恒久魅力。我們亦誠邀您一同展開這段嘗味之旅。
第17屆首本名菜中華食肆大獎頒獎典禮
一同見證加拿大與美國頂尖餐飲殿堂與卓越人才，探索中華餐飲無限可能，品味深厚底蘊與時代魅力。
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酒會參與廚師
- 李錦記 x 溫哥華社區學院亞洲廚藝科畢業生 Toby Chen 陳鎮岳廚師
- 溫哥華華埠代表 Chinatown BBQ 華埠燒臘 及 Saan Saan Cafe
- 溫哥華環太平洋費爾蒙酒店 行政總廚 Damon Campbell
名酒品嚐
The Dalmore, Mt. Boucherie, 及北美50最佳酒吧第38位 Botanist Bar
頒獎儀式 三時正開始
大會主禮司儀: CBC Vancouver – Lien Yeung 楊嘉盈 及 新時代傳媒 – Manica Ng 伍文嘉
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司儀歡迎詞
介紹酒會參與廚師
開幕致詞(1) 2024年度新世代廚師大獎得主 謝承銘
開幕致詞(2) 首本名菜 Vision Circle 代表 Jacob Ung 先生
美國 +++
「Elite 12 UNITED STATES · 美國 12 中菜名府」及獨立大獎: 遠見大獎, 廚藝新星, 點心大廚, 殿堂名廚
加拿大 +++
「全國12道首本名菜」
「Elite 30 CANADA · 加拿大 30 中菜名府」及獨立大獎: 遠見大獎, 廚藝新星, 點心大廚, 殿堂名廚
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頒獎典禮完畢 – 得獎食肆及得獎人敬請留步大合照
