2018年邁進第十屆，是正式表揚大溫哥華過去十年最優秀食肆的最佳時刻，獻給食客十載終極飲食指南。中華食肆大獎特別邀請五位在本地對中華餐飲有資深嘗味體驗的食評人組成評審團，成員包括大獎創辦評審Brendon Matthews和萬里峰、新時代電視和加拿大中文電台節目主持人何活權、與去年《美食達人大獎》評審郭佩姍和王加利。
十間《十載。溫哥華最優秀中華食肆》評選角度主要以食肆在整體餐飲上在過去十年內能否保持高水準與高質素而奠定這份得獎名單，不著重於食肆開業年份、服務與裝潢。
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Brendon 住在列治文，也食在列治文！許多飲食傳媒都愛詢問其列治文食遊意見，曾以 KeithTalent 之筆名於本地著名飲食網站 Urbandiner.ca 與網友暢談飲食經歷，亦是溫哥華雜誌 Vancouver Magazine 的食經作家及 Vancouver Magazine 食肆大獎的食評人其中一員 Instagram
生於香港、成長於溫哥華。著名電視及資深廣播藝人、有［空中知己］之美譽。現任加拿大中文電台［晨光活現温哥華] 及新時代電視［大城小聚］節目主持。
熱愛旅遊及尋訪美食、吃遍温哥華及踏足之世界境點、經常在社交媒體及電台節目分享他的美食推介和相片 Facebook
出生於香港，母親是台灣人，在溫哥華成長的郭佩姍來自熱愛美食的家庭，年輕時經常與家人到處旅遊體驗不同地方飲食文化。現時擁有自己家庭的她，希望能延續家族熱愛美食的傳統，她相信美食能拉近人與人之間距離。喜歡以照相機記錄美食，當中能領略的快樂尤其是在拍攝幕後花絮時，讓她有機會以鏡頭捕捉常被忽略的片段。要說一樣她最愛的美食? 一碗美味的台灣牛肉麵就可以了。 Instagram
出生於中國深圳的王佳利，熱愛美食，為了發掘更多溫哥華飲食之最，創辦了現時在溫哥華數一數二最有影響力的中文社交媒體平台「吃喝玩樂溫哥華」。原生家庭來自中國新疆，上海及客家三地，對於中華地方菜系有一定的瞭解。中肯分享大溫哥華美食體驗，自創立以來，「吃喝玩樂溫哥華」已吸引了超過12萬微博及4萬微信粉絲。 Vandiary.com ｜ Weibo | Instagram
