在過去6年，無論是主流或華人食客，每年定必期待透過中國食肆大獎主辦的《食客心水之選大獎》以選票支持自己最喜愛的大溫哥華中餐食肆。今年自2月10日開始，全賴食客熱情參與整整42日的網上提名與投票過程，以比去年遠遠上升 42% 的33,759 總累積票數奠定2015年度《食客心水之選大獎》得獎名單，由大會指定專業會計師樓 EY Canada 作嚴謹核算。
大溫哥華匯聚中國多個地區、台灣和香港豐富的地方菜系選擇，令本地食客及遊客都能在此地享有優勢，飽嚐正宗的地道菜式。食客透過提名投票熱烈響應，除了鼓勵本地中餐飲食業不斷自我增值，提供更高水準，對中國食肆大獎這7年來的創建歷程也絕對意義重大，盡力使本地每年的中餐飲食指南帶來更完美的一章。以今年大會嶄新啟動，由城中知名美食博客主導的《美食博客大獎》為例，聯手與食評人評審團和食客推舉城中美食之最的目標，盡是為推廣中餐飲食文化作出新獻。
本屆的《食客心水之選大獎》繼續以經典和受廣大食客歡迎的地方的5個菜式項目帶動食客以食評人角度推選美食之最，期望增加食客對菜式典故的認識程度。食客票選「最佳蝦餃」由多年來揚名大溫哥華的麒麟海鮮酒家奪得，此食肆並同時在云云出色的點心食肆中奪得「最佳點心食肆」獎項。「最佳樟茶鴨」由開拓新派上海菜風味的 聚 奪得，此食肆亦在繼2011年後，今年重奪「最佳上海菜食肆」殊榮。另一多年被大部份食客認同而獲獎無數的圓香生活餐飲，於這屆則奪得「最佳三杯雞」獎項。「最佳大餅夾牛肉」由小南國上海小吃奪得，「最佳原味雞蛋仔」由極受年輕人歡迎的 Bubble Queen，兩家食肆同樣位於烈治文，也屬於第一次獲獎。
此外，很值得特別提及，位於溫哥華市中心奪得「最佳高級食肆」的品味長安、位於烈治文 Alexandra Road奪得「最佳台式食肆」的麻吉台式熱炒及位於烈治文時代坊美食廣場奪得「最佳商場食肆」的雞蛋仔餐廳，開業雖然僅在這兩、三年以內，依然能夠獲得廣大食客支持票選為其獎項項目之最強食肆。大溫哥華食客越懂得追求優秀的地方中菜佳餚，由網上熱烈討論以至現時無數新舊食肆興旺程度可見一斑。即將在4月15日正式宣布的年度《食評人大獎》十大首本名菜和《美食博客大獎》得獎結果，屆時勢必再激起另一股品嚐本地中菜之熱情。
中國食肆大獎特別鳴謝各大贊助商及合作伙伴，包括 亞伯特省菜籽油商會、EY Canada、淘化大同食品有限公司、Anchor Foods International Ltd. 、Frobisher International Enterprise Ltd. 、CityTV、OMNI Television、太陽報中文網 及 吃喝玩樂溫哥華 Vandiary.com 和其他合作伙伴 (詳閱更多 )
2015年度大溫哥華《食客心水之選大獎》得獎名單
(共 21個獎項) *新增設獎項 *重設獎項
1. 最佳蝦餃
麒麟海鮮酒家
1172 Alberni Street, Vancouver (604) 682-8833
2/F, 555 W. 12th Avenue, Vancouver (604) 879-8038
350 Gifford Street, New Westminster (604) 528-8833
200 Three West Centre, 7900 Westminster Hwy, Richmond (604) 303-8833
2. 最佳大餅夾牛肉
小南國上海小吃
#125-8291 Alexandra Road, Richmond (778) 297-6098
3. 最佳樟茶鴨
聚
1719 Robson Street, Vancouver (604) 669-7769
#160-8111 Ackroyd Road, Richmond (604) 03-7772
Aberdeen Centre, #2788-4151 Hazelbridge Way, Richmond (604) 303-9998
4. 最佳三杯雞
圓香生活餐飲
#1128-3779 Sexsmith Road, Richmond (604) 270-3939
#1782-6060 Minoru Blvd, Richmond (604) 279-0177
14A-4429 Kingsway, Burnaby (604) 559-7929
Surrey Central Mall T&T, #1045-10153 King George Hwy, Surrey (604) 498-1888
5. 最佳原味雞蛋仔
Bubble Queen
#1200-8888 Odlin Crescent, Richmond (778) 297-7838
6. 最佳服務食肆
客家人
#110-2811 No. 5 Road, Richmond (604) 273-9191
7. 最佳高級食肆
品味長安
#7-1661 Granville Street, Vancouver (604) 681-1313
8. 最佳點心食肆
麒麟海鮮酒家
1172 Alberni Street, Vancouver (604) 682-8833
2/F, 555 W. 12th Avenue, Vancouver (604) 879-8038
350 Gifford Street, New Westminster (604) 528-8833
200 Three West Centre, 7900 Westminster Hwy, Richmond (604) 303-8833
9. 最佳廣東菜食肆
百珍海鮮酒家
6920 No.3 Road, Richmond (604) 278-9585
10. 最佳北方菜食肆
和平飯店
#110-532 W. Broadway, Vancouver (604) 879-9878
43 East 5th Avenue, Vancouver (604) 559-9511
2394 4th Avenue W, Vancouver (604) 559-9533
11. 最佳上海菜食肆
聚
1719 Robson Street, Vancouver (604) 669-7769
#160-8111 Ackroyd Road, Richmond (604) 03-7772
Aberdeen Centre, #2788-4151 Hazelbridge Way, Richmond (604) 303-9998
12. 最佳四川菜食肆
九道
960 Kingsway, Vancouver (778) 282-8699
*獲得《最佳四川菜食肆》名銜的食肆九道，於近日決定正式結業，大會根據其獲得整體最高票數而決定按照食客支持將此獎項冠予此食肆。有關四川菜食肆的推介，建議前往烈治文 0755 私房菜和高貴林的新四川飯店，此兩家食肆名列第二和第三位最高票數《最佳四川菜食肆》。
13. 最佳湖南菜食肆
湘緣湖南食府
4850 Imperial Street, Burnaby (604) 437-0828
14. 最佳台式食肆
麻吉台式熱炒
#1180-8391 Alexandra Road, Richmond (604) 270-3100
15. 最佳火鍋店
農場火鍋
#105-8291 Alexandra Road, Richmond (604) 284-5181
16. 最佳粥品粉麵店
麥奀記傳統雲吞麵食
#185-8291 Alexandra Road, Richmond (604) 231-8141
17. 最佳素菜館
雅室友素食
#150-7771 Westminster Hwy, Richmond (604) 278-0852
18. 最佳港式茶餐廳
鹿園魚湯米線
#2015-8580 Alexandra Road Richmond (604) 278-9229
8388 Capstan Way, Richmond (604) 278-3779
6270 Fraser St., Vancouver (604) 322-6116
19. 最佳燒味店
明家燒臘專家
#145-4651 No. 3 Road, Richmond (604) 272-6568
20. 最佳餅店
新之美餅店
Oakridge Centre, #137-650 West 41st Ave., Vancouver (604) 267-0807
Aberdeen Centre, #1428-4151 Hazelbridge Way, Richmond (604) 276-8378
Metropolis at Metrotown, #1144-4720 Kingsway, Burnaby (604) 438-8182
21. 最佳商場食肆
雞蛋仔餐廳, 時代坊
#3000-4151 Hazelbridge Way, Richmond (604) 370-2211
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