由 DoorDash 呈獻——2025年度中華食肆大獎官方外賣平台。
表彰全加國三間最受歡迎的中菜食肆，以穩定出色的味道與深受喜愛的菜式，將地道中菜風味帶到每個家庭與工作場所。探索得獎食肆，並透過 DoorDash 發現遍佈加拿大的中華美食。
年度加拿大文化大使
年度文化大使，表彰一位以遠見、領導力與奉獻精神，對社區中保存與弘揚中華文化作出深遠貢獻的傑出人士。
ASIA
讚頌亞洲中菜業界的璀璨之星，樹立遠見典範
– 年度點心大廚 –
曾憲新
德廚. 廣州
粵港澳十大名廚
門內的傳奇
在廣州飲食界，「德廚」是一個半隱半現的名字。這間位於越秀區的私房菜館，開業十三年來從未對外營業，只接待老闆與新哥的朋友。但在行內老饕眼中，這裡早已成為傳奇——名導演、兩地富豪、飲食專家皆慕名而來，只為一嚐新哥手中點心的極致。
四十多年前，曾憲新已是「廣州賓館」點心部主管。此後遠赴日本餐飲界二十年，深受職人精神影響，將嚴謹與精準注入烹飪。2010年，他回到廣州主理「德廚」，以追求完美的態度重新演繹順德、客家與潮州菜，並以點心為核心，展示粵菜最細膩的面貌。
+++DISCOVER CHEF
CANADA
表彰傑出人才，讚頌加拿大中菜業界的璀璨之星
– 年度點心大廚 –
梁杰明
皇朝海鮮酒家. 溫哥華
從北點到粵點，四十五年的匠心傳承
有些師傅以創新聞名，有些則以堅守見長。現為溫哥華皇朝海鮮酒家點心總廚的梁杰明師傅屬於後者——四十五年如一日，將點心這門手藝磨練到純熟。
1980 年，他在香港中環置地廣場的北京樓投身北方點心學藝，從包子、麵點開始，一步一腳印打下根基。之後轉往尖沙咀北京樓，技藝逐漸精進。1990 年，他遠赴溫哥華，正值本地中餐黃金年代，先後效力於明珠、順峰、食藝、富苑等著名酒樓，最終坐鎮皇朝海鮮酒家，成為今日溫哥華最具代表性的點心總廚之一。
+++DISCOVER CHEF
